Kontakt


EN FANGST MED NIELS

 

RALIMA HM 323 er en snurrevodskutter ejet af skipper Niels-Jørgen Olsen. Fiskeriet foregår udelukkende med snurrevod. Snurrevod er kendetegnet ved, at det er en meget skånsom fiskemetode. Det flytter ikke stenrev, fiskene er levende når de kommer om bord, og det er en selektiv metode, hvor de mindste fisk har mulighed for at svømme ud gennem nettet.

Når fiskene kommer om bord, bliver de straks renset og sorteret. Herefter kommer de i kølelasten, hvor de opbevares til lasten bliver landet samme dag og skåret og pakket af Hanstholm Filetfabrik. Det giver muligheden for, at der altid er friskpakket fisk, som ligger i fryseren.

Fiskene bliver fragtet til København i vores frostbil, hvorefter vores datter, Ragnhild, og svigersøn, Philip, sørger for, at fisken ender på dit spisebord.

  Du kan kontakte os på telefon eller herunder: